Mitte Dezember hatten wir einen tollen Dreh mit Dieter Zemann in den Nürnberger Felsenkellern. Dabei stellten wir historische Bierkieser-Szenen nach. Herr Zemann, durfte also fleißig Biertrinken, denn die Aufgabe eines Bierkiesers war es, Qualität und Geschmack des flüssigen Goldes zu testen. Der Dreh war wie aus dem Bilderbuch, vielen Dank ...

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Während die einen ihre Silvesterfeier auf einer einsamen Berghütte oder im Trubel der Stadt verbracht haben, waren wir fleißig am Werke: Es wurde gesichtet, getextet und geschnitten, denn wir wollen Bamberg – ein Bekenntnis zum Bier in der Rohfassung schließlich bis Ende Januar fertig haben. Viele Szenen sind im Großen und ...

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Krieg ist nicht gleich Krieg. Und nicht jeder „kriegt“ das, was er will. Diese Erkenntnis blieb anno 1907 auch den Bamberger Brauern nicht erspart. Ein Krieg, der nicht aus Liebe oder Macht, sondern allein wegen des Bieres entstand, beherrschte eine Woche lang die ...

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